آمار

تعداد نشریات39
تعداد شماره‌ها1,169
تعداد مقالات8,428
تعداد مشاهده مقاله6,292,426
تعداد دریافت فایل اصل مقاله3,539,195

1.

تأثیر بسته بندی برگر ماهی و مرغ در شرایط اتمسفر اصلاح شده بر ویژگی های میکروبی و فیزیکوشیمیایی آن

دوره 10، شماره 39، آذر 1398، صفحه 44-53
آزاده رشیدی مهر؛ علی فضل آرا؛ مهدی زارعی؛ مهدی پورمهدی؛ محمد نوشاد

2.

کاربرد نانوکریستال های سلولزی در فیلم های بسته بندی مواد غذایی

دوره 9، شماره 34، شهریور 1397، صفحه 54-63
آزاده رشیدی مهر