تعداد نشریات | 39 |
تعداد شمارهها | 1,169 |
تعداد مقالات | 8,429 |
تعداد مشاهده مقاله | 6,294,794 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 3,542,259 |
1. | استفاده از اسانس های روغنی در فیلم ها و پوشش های زیست تجزیه پذیر برای بسته بندی فعال مواد غذایی | |
دوره 7، شماره 27، آذر 1395، صفحه 44-53 | ||
مریم ذکایی؛ مهدی فرهودی | ||
2. | مروری بر تأثیر نرم کننده های مختلف بر عملکرد فیلم های بر پایة پروتئین آب پنیر | |
دوره 11، شماره 41، خرداد 1399، صفحه 50-59 | ||
فروغ عباسی شهیر؛ زاهد احمدی؛ سمیّه محمدی | ||