آمار

تعداد نشریات39
تعداد شماره‌ها1,161
تعداد مقالات8,380
تعداد مشاهده مقاله6,194,753
تعداد دریافت فایل اصل مقاله3,453,605

1.

مروری بر تأثیر نرم کننده های مختلف بر عملکرد فیلم های بر پایة پروتئین آب پنیر

دوره 11، شماره 41، خرداد 1399، صفحه 50-59
فروغ عباسی شهیر؛ زاهد احمدی؛ سمیّه محمدی