تحلیل ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ ﮔﺬاری در ﻓﻨﺎوری های ﺳﺒﺰ ﺑﺮ ﭘﺎﯾﺪاری زﻧﺠﯿﺮه ﺗﺄﻣﯿﻦ ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ؛ ﺑﺎ ﺗﻤﺮﮐﺰ بر ﮐﺎهش رﯾﺴﮏ های زﯾﺴﺖ ﻣﺤﯿﻄﯽ | ||
| مدیریت زنجیره تأمین | ||
| دوره 28، شماره 90، بهار 1405، صفحه 21-50 اصل مقاله (2.31 M) | ||
| نوع مقاله: پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.47176/scmj.2026.1631 | ||
| نویسندگان | ||
| مرتضی پورجعفری1؛ زین العابدین جویبان2؛ عارف عرفانی* 3 | ||
| 1دانشیار، پژوهشکده آماد و فناوری دفاعی، دانشگاه عالی دفاع ملی، تهران، ایران | ||
| 2دکتری تخصصی فیزیولوژی گیاهان زراعی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران. | ||
| 3دکترای تخصصی علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| چکیده | ||
| در جهان امروز که زنجیرههای تأمین مواد غذایی تحت فشار تغییرات اقلیمی و تخریب منابع طبیعی قرار دارند، پیوند میان سرمایهگذاری در فناوریهای نوظهور و کاهش ریسکهای زیستمحیطی به موضوعی مهم تبدیل شده است. این پژوهش در جستوجوی واکاوی دقیق این پیوند است تا با عبور از گزارههای کلی، سازوکارهای مؤثر در این مسیر را آشکار کند. هدف از پژوهش حاضر نقش سرمایهگذاری در فناوریهای سبز در کاهش ریسکهای زیستمحیطی زنجیره تأمین غذایی ایران بود. این پژوهش از منظر هدف، توسعهای‑کاربردی و از نظر روش، توصیفی‑تحلیلی است که با رویکرد آمیخته در سال ۱۴۰۳ و در قلمرو مکانی ایران انجام پذیرفته است. در بخش کیفی، با بهکارگیری روش تحلیل مضمون و انجام ۱۶ مصاحبه نیمساختاریافته با خبرگان تا رسیدن به اشباع نظری، مضامین سرمایهگذاری در فناوریهای سبز شناسایی و با استفاده از تحلیل دلفی اعتبارسنجی شد. در بخش کمی، دادهها از طریق پرسشنامهای محققساخته که روایی آن توسط متخصصان تأیید و پایایی آن با محاسبه آلفای کرونباخ سنجیده شد، از ۳۹۵ نفر از مدیران و کارشناسان سازمانهای مرتبط گردآوری شد. تحلیل دادههای کمی با استفاده از مدلسازی معادلات ساختاری (SEM) و بهکارگیری روش حداقل مربعات جزئی (PLS) در نرمافزار Smart-PLS صورت پذیرفت. یافتههای کیفی نشاندهنده ۳ مضمون فراگیر (سازههای حکمرانی فناورانه، فناوریهای تحولساز و الزامات بوم سامانهای پایدار) ،9 مضمون سازمان دهنده (چارچوبهای سیاستی پیشران، ساختارهای مالی تحولآفرین، حکمرانی مشارکتی فناورانه، فناوریهای تولید پیشرفته، فناوریهای توزیع هوشمند، فناوریهای بازیافت یکپارچه، پایداری منابع پایه، انطباقپذیری اقلیمی، تابآوری نظامهای غذایی) و ۳۶ مضمون پایه بود. بر اساس نتایج تحلیل دلفی کلیه مضامین شناساییشده از اعتبار لازم برخوردار بوده و بر این اساس اقدام به طراحی پرسشنامه مرتبط گردید. نتایج کمی نیز تأثیر معنادار سرمایهگذاری در فناوریهای سبز بر کاهش ریسکهای زیستمحیطی زنجیره تأمین غذایی را تأیید کرد و نشان داد هر سه بُعد حکمرانی فناورانه، فناوریهای سبز و الزامات بومسامانهای تأثیر کاهشی معناداری بر ریسکهای زیستمحیطی زنجیره تأمین غذایی دارند. این یافتهها نهتنها به غنای ادبیات موجود در زمینه حکمرانی پایدار زنجیره تأمین مواد غذایی میافزاید، بلکه نقشه راه عملیاتی مشخصی را در اختیار سیاستگذاران، مدیران صنایع غذایی و سرمایهگذاران قرار میدهد تا با رویکردی یکپارچه و مبتنی بر شواهد، به سمت کاهش ریسکهای زیستمحیطی و تحقق نظام غذایی تابآور گام بردارند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| حکمرانی فناورانه؛ سرمایهگذاری سبز؛ تابآوری غذایی؛ تحول فناوری؛ زنجیره تأمین غذایی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 165 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 146 |
||