تعداد مقالات: 7

شناسایی عوامل مؤثر بر تمایل به خرید بسته بندی سبز

صفحه 6-21

مریم غیاث آبادی فراهانی، پیمان غفاری اشتیانی، شهربانو قلیپور فریدونی، هومن شبابی

شناسایی آلودگی باکتری‌های لیستریا مونوسایتوژنز، سالمونلا تیفی موریوم و استافیلوکوکوس اروئوس در محیط کشت با استفاده از ‏نانوحسگر رنگی ‏ساخته شده از نانو صفحات گرافن اکسید آمین‌دار شده و شناساگر ‏برموفنول ‏آبی

صفحه 22-33

شهاب نقدی، مسعود رضائی، نادر بهرامی فر، مهدی آل بو فیتیله

شناسایی شاخص های تولید پاک تر در صنایع کارتن سازی با روش تصمیم گیری چند معیاره

صفحه 34-41

گلشید اسدگی، شادمان پورموسی، آژنگ تاج دینی

تأثیر بسته بندی فعال ضدمیکروبی بر خصوصیات کیفی میوه ها و سبزی ها

صفحه 42-51

اعظم امیری، اصغر رمضانیان

مروری بر کاربرد بسته بندی های فعال ضدمیکروبی بر پایه اسانس ها در غذاهای دریایی

صفحه 52-63

صونا دودانگه

ارزیابی مدیریتِ سنت‌های پایدار بسته‌بندیِ محصولات خرما

صفحه 64-77

فرناز معصوم‌زاده جوزدانی

کاربرد پلاسمای سرد در بسته بندی مواد غذایی

صفحه 78-88

امیرحسین بیانلو، سالار شکری یزنی، ایمان شهابی قهفرخی