تعداد نشریات | 38 |
تعداد شمارهها | 1,258 |
تعداد مقالات | 9,115 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,325,391 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,040,307 |
مروری بر امکان استفاده از فنّاوری پلاسمای سرد در صنعت بسته بندی | ||
علوم و فنون بستهبندی | ||
مقاله 5، دوره 4، شماره 14، شهریور 1392 اصل مقاله (808.33 K) | ||
نویسندگان | ||
سوگل مظلوم* 1؛ مونا فلاح شجاعی2؛ محمد حسن کمانی1؛ حبیب الله میرزایی2 | ||
1دانشگاه آزاد اسلامی سبزوار | ||
2دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | ||
تاریخ دریافت: 01 مرداد 1393، تاریخ بازنگری: 17 بهمن 1403، تاریخ پذیرش: 28 شهریور 1397 | ||
چکیده | ||
پلاسمای سرد به گاز یونیزه شدهای اطلاق می شود که بخش کوچکی از اتم های آن یک یا چند الکترون از دست داده و به یون های مثبت تبدیل شده باشد. به دلیل ویژگی هایی از قبیل دمای پایین و انرژی بالا در دامنه ی وسیعی از فنّاوری ها مورد توجّه قرار گرفته است. استفاده از پلاسمای سرد به واسطه ی کاربردهایی از قبیل استریل و پاک سازی، فعال سازی(واکنش پذیرتر شدن) و ایجاد پوشش های مطلوب بر روی سطوح به منظور افزایش ماندگاری محصول و ایجاد سطوح مناسب برای حفظ کیفیت آن در صنایع بسته بندی مواد غذایی، دارویی، بهداشتی و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. عموماً در تولید پلاسمای سرد از گازهایی نظیر اکسیژن، نیتروژن و آرگون استفاده می شود. برخی از مزایای آن از جمله: کاهش اثرات منفی اعمال حرارت بر روی سطوح برای پاکسازی، بهبود ویژگی های رطوبتپذیری الیاف، افزودن لایه ی نازک بر روی سطوح در جهت اصلاح ویژگی آن و افزایش پتانسیل چاپ و رنگ پذیری موجب توجّه صنعت بسته بندی به این فنّاوری شده است، لذا مروری بر کاربرد پلاسمای سرد در این صنعت بسیار حائز اهمیت می باشد. | ||
کلیدواژهها | ||
پلاسمای سرد؛ بسته بندی؛ پاکسازی؛ فعال سازی؛ پوشش پلاسمایی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 870 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 622 |