آمار

تعداد نشریات39
تعداد شماره‌ها1,175
تعداد مقالات8,460
تعداد مشاهده مقاله6,345,714
تعداد دریافت فایل اصل مقاله3,597,268
ابراهیم پور کاسمانی, جعفر, ثمریها, احمد, خادمی شورمستی, داریوش. (1402). بررسی اثر استفاده از پوشش‌های سطحی زیست‌تخریب‌پذیر روی جذب آب و ویژگی های مکانیکی کاغذ سفید مورد استفاده در محیط‌های سرد. پدافند الکترونیکی و سایبری, 14(54), 1-7.
جعفر ابراهیم پور کاسمانی; احمد ثمریها; داریوش خادمی شورمستی. "بررسی اثر استفاده از پوشش‌های سطحی زیست‌تخریب‌پذیر روی جذب آب و ویژگی های مکانیکی کاغذ سفید مورد استفاده در محیط‌های سرد". پدافند الکترونیکی و سایبری, 14, 54, 1402, 1-7.
ابراهیم پور کاسمانی, جعفر, ثمریها, احمد, خادمی شورمستی, داریوش. (1402). 'بررسی اثر استفاده از پوشش‌های سطحی زیست‌تخریب‌پذیر روی جذب آب و ویژگی های مکانیکی کاغذ سفید مورد استفاده در محیط‌های سرد', پدافند الکترونیکی و سایبری, 14(54), pp. 1-7.
ابراهیم پور کاسمانی, جعفر, ثمریها, احمد, خادمی شورمستی, داریوش. بررسی اثر استفاده از پوشش‌های سطحی زیست‌تخریب‌پذیر روی جذب آب و ویژگی های مکانیکی کاغذ سفید مورد استفاده در محیط‌های سرد. پدافند الکترونیکی و سایبری, 1402; 14(54): 1-7.

بررسی اثر استفاده از پوشش‌های سطحی زیست‌تخریب‌پذیر روی جذب آب و ویژگی های مکانیکی کاغذ سفید مورد استفاده در محیط‌های سرد

علوم و فنون بسته‌بندی
دوره 14، شماره 54، مرداد 1402، صفحه 1-7    اصل مقاله (1.15 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
نویسندگان
جعفر ابراهیم پور کاسمانی* 1؛ احمد ثمریها2؛ داریوش خادمی شورمستی3
1دانشیار، گروه مهندسی چوب و کاغذ، واحد سوادکوه، دانشگاه آزاد اسلامی، سوادکوه، ایران
2استادیار، گروه صنایع چوب، دانشگاه فنی و حرفه‌ای، تهران، ایران
3استادیار، گروه کشاوزری، واحد سوادکوه، دانشگاه آزاد اسلامی، سوادکوه، ایران
تاریخ دریافت: 12 دی 1401،  تاریخ بازنگری: 27 اسفند 1401،  تاریخ پذیرش: 30 اردیبهشت 1402 
چکیده
این تحقیق با هدف بررسی اثر استفاده از پوشش­های نانو ساختار زیست‌تخریب‌پذیر روی جذب آب و دیگر ویژگی­های فیزیکی و مکانیکی کاغذ سفیدی که در محیط­های سرد مورداستفاده قرار می­گیرد، انجام شد. برای این منظور کاغذ سفید 127 گرمی تهیه و مورد آزمون قرار گرفت. ابتدا کاغذها روی یک تخته لایه مهار شدند. پس از اعمال پوشش و تهیه نمونه­های متعـدد بـرای انجام آزمایش کاغذهایی با وزن پوشش یکسـان انتخـاب شدند. با توجه به عدم امکان دقیق مقدار پوشش­دهی، از کاغذهایی با پوشش حدود 15 گرم بر مترمربع برای  آزمون­های بعدی استفاده شد. بعـد از اعمـال، کاغذهای پوشش داده شده در دمای محیط خشک شـدند. سپس نمونه­ها در داخل فریزر به مدت 2 و 4 ماه قرار گرفتند. قبل از آزمون­، نمونه­های شاهد و پوشش داده شده در شرایط محیطی استاندارد (دمای 20 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 65%) قرار گرفتند. نتایج نشان داد که جذب آب نمونه­ها بعد از پوشش­دهی، کاهش یافته است. علت این امر این است که محلول پوشش به کار رفته در منافذ کاغذ نفوذ کرده و سبب کاهش قطر منافذ گشته است، در نتیجه سرعت عبور آب در منافذ کاغذ کاهش یافته است. در نمونه­های پوشش­دهی و فریز شده، افزایش ضخامت و کاهش صافی سطح و خواص مقاومتی نسبت به نمونه­های شاهد فریز نشده، مشاهده شده است.
کلیدواژه‌ها
پوشش دهی؛ جذب آب؛ خواص مکانیکی؛ کاغذ سفید؛ محیط‌های سرد
مراجع
  • Rajabi and A. Saber, “A Review of the Fruit and Plant Processing Waste Usage for the Production of Food Films and Coatings in the Packaging Industry,” J. Packag. Sci. Tech., vol. 13(50), pp 51-60, 2022. (In Persian)
  • Ferrer, L Pal, and M Hubbe, “Nanocellulose in packaging: Advances in barrier layer technologies,” Ind Crops Prod, vol. 95, pp 574-582, 2017. DOI: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2016.11.012
  • Asadi khansari and M. Dehghani Firouzabadi, “Introduce of new paper and cardboard in food packaging,” J. Packag. Sci. Tech., vol. 16(4), pp. 46-57, 2013. (In Persian)
  • K. Rastogi and P. Samyn, “Bio-based coatings for paper applications,” Coatings, vol. 5(4), pp. 887-930. 2015. DOI: https://doi.org/10.3390/coatings 5040887
  • J. Zvonkina, P. Gkountara, M. Hilt, and M. Franz, “New printing inks with barrier performance for packaging applications: Design and investigation,” Progress in Organic Coatings, vol. 77(3), pp. 646-656. 2014.
  • Sodifi, N. nazarnezhad, and H. Sharifi, “Investigation of barrier properties of the coated and treated papers with polycaprolactone/cellulose nanocrystals/ZnO nanoparticles,” J. Food Sci. Technol, vol 17(107) pp 91-105. 2021. DOI: 10.52547/fsct.17.107.91
  • Asadi Khansari, M. Dehghani Firouzabadi, and H. Resalati, “The effect of biodegradable coatings on the barrier properties of papers,” Iranian Journal of Wood and Paper Industries, vol. 7(1) pp. 91-101, 2015. (In Persian)
  • Sanchez Aldana, E. Duarte Villa, M. De Dios Hernández, G. González Sánchez, Q. Rascon Cruz, S. Flores Gallardo, and L. Ballinas Casarrubias, “Barrier properties of polylactic acid in cellulose based packages using montmorillonite as filler,” Polymers, vol. 6(9), pp. 2386-2403. 2014. DOI: https://doi.org/10.3390/polym6092386
  • Tyagi, K. S. Salem, M. Hubbe, and L. Pal, “Advances in barrier coatings and film technologies for achieving sustainable packaging of food products–a review,” Trends Food Sci Technol, vol. 115, pp. 461-485, 2021. DOI: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.06.036
  • Shi, L. Wu, Y. Luo, F. Yu, and H. Li, “A facile method to prepare cellulose fiber-based food packaging papers with improved mechanical strength, enhanced barrier, and antibacterial properties,” Food Biosci, vol. 48, 101729, 2022. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2022.101729
  • Aloui, K. Khwaldia, M. B. Slama, and M. Hamdi, “Effect of glycerol and coating weight on functional properties of biopolymer-coated paper,” Carbohydrate polymers, vol. 86(2), pp. 1063-1072, 2011. DOI: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2011.06.026
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 106
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 82