تعداد نشریات | 39 |
تعداد شمارهها | 1,169 |
تعداد مقالات | 8,429 |
تعداد مشاهده مقاله | 6,295,816 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 3,543,443 |
1. | ارزیابی اثر عصاره دارچین در بستهبندی فعال برای بهبود ماندگاری توت فرنگی | |||
دوره 6، شماره 23، آذر 1394 | ||||
مینا احمدی جوزانی؛ مجید جوانمرد داخلی؛ مریم عراقی | ||||
2. | بررسی انواع سیستم های بسته بندی ضدمیکروبی | |||
دوره 14، شماره 56، اسفند 1402، صفحه 63-78 | ||||
سمانه فرجی کفشگری؛ محمد جواد اکبریان میمند؛ مسعود حبیبی نجفی | ||||
3. | بررسی ویژگی های انواع جاذب های اکسیژن در بسته بندی فعال موادغذایی | |||
دوره 9، شماره 33، خرداد 1397، صفحه 6-15 | ||||
فاروق خلیفه زاده؛ ایمان شهابی قهفرخی | ||||
4. | بسته بندی زیست فعال تبدیل مواد غذایی به غذاهای سالم تر | |||
دوره 1، شماره 4، اسفند 1389 | ||||
مهدیه حسینی | ||||
5. | بسته بندی هوشمند مواد غذایی: معرفی، مطالعه امکان سنجی طراحی و تولید در کشور | |||
دوره 11، شماره 44، اسفند 1399، صفحه 54-67 | ||||
مریم حاجی غفارلو؛ محمد جوکی | ||||
6. | جلوگیری رشد قارچ روی نان گندم و چاودار با بسته بندی فعال و اتمسفر اصلاح شده | |||
دوره 1، شماره 4، اسفند 1389 | ||||
مریم محمدی | ||||
7. | فنّاوری نانو عرصه ای نوین در صنعت بسته بندی مواد غذایی | |||
دوره 11، شماره 42، شهریور 1399، صفحه 6-19 | ||||
مهسا اسمعیل رمجی؛ صبا صباغ پور لنگرودی | ||||
8. | مروری بر انواع بسته بندی های فعال، مکانیسم و کاربرد هر یک در صنعت غذا | |||
دوره 11، شماره 44، اسفند 1399، صفحه 80-90 | ||||
صونا دودانگه؛ صابر امیری؛ لعیا رضازاد باری | ||||
9. | مروری بر بسته بندی آنتی میکروبیال مواد غذایی و کاربرد آن در محصولات لبنی | |||
دوره 11، شماره 44، اسفند 1399، صفحه 68-79 | ||||
علیرضا بیاتی؛ ناصر صداقت | ||||
10. | مروری بر پوشش های بسته بندی نانو و نقش آنها در کنترل کیفیت مواد غذایی | |||
دوره 10، شماره 40، اسفند 1398، صفحه 74-88 | ||||
سیده فاطمه سیدریحانی؛ حامد اهری | ||||
11. | مروری بر کاربرد بسته بندی های فعال ضدمیکروبی بر پایه اسانس ها در غذاهای دریایی | |||
دوره 12، شماره 45، اردیبهشت 1400، صفحه 52-63 | ||||
صونا دودانگه | ||||
12. | مروری بر کاربردهای نانوالیاف الکتروریسی شده در بسته بندی مواد غذایی | |||
دوره 6، شماره 24، اسفند 1394 | ||||
ساناز اصلاح؛ مهدی نوری | ||||
|