آمار

تعداد نشریات36
تعداد شماره‌ها1,175
تعداد مقالات8,477
تعداد مشاهده مقاله6,458,221
تعداد دریافت فایل اصل مقاله3,696,342

1.

تأثیر فرآیندهای حرارتی و غیرحرارتی بر میزان مهاجرت نرم کننده ها به درون مواد غذایی

دوره 3، شماره 12، اسفند 1391
مهدیه حسینی؛ امان محمد ضیایی فر؛ امین قوس قانی