تعداد مقالات: 7

فنّاوری نانو عرصه ای نوین در صنعت بسته بندی مواد غذایی

صفحه 6-19

مهسا اسمعیل رمجی، صبا صباغ پور لنگرودی

مروری بر کاربرد بسته بندی با اتمسفر تغییر یافته در بسته بندی گوشت مرغ

صفحه 20-27

وحید بهشاد، ناصر صداقت

مروری بر انواع حسگرها و کاربرد آن ها در طراحی بسته بندی های هوشمند جهت ارزیابی کیفیت مواد غذایی

صفحه 28-41

صونا دودانگه، هاجر شکرچی زاده، صابر امیری

مروری بر سنتز، ویژگی ها و کاربرد نانوامولسیون ها در بسته‌بندی مواد غذایی فعال زیستی

صفحه 42-53

نادیا احمدی، حامد اهری

تأثیر کیفیت، خلاقیت و جذابیت بسته بندی بر قصد خرید مصرف کننده با در نظر گرفتن نقش میانجی احساس و شناخت مشتری (مطالعه موردی: صنعت شکلات)

صفحه 54-67

نیره سادات یعقوبی، اسداله کردنائیج، محمد آقائی

مدیریت پسماندهای پلاستیکی مواد بسته بندی با استفاده از فوتوکاتالیست ها

صفحه 68-79

معصومه محمدی الموتی، ایمان شهابی قهفرخی، مریم شاطریان

سنتز نانو کامپوزیت کیتوزان- پلی آنیلین و بررسی ویژگی های ساختاری و زیستی و ضدباکتریایی آن

صفحه 80-92

بهزاد محمدی