تعداد مقالات: 7

راهکارهای ارتقای کیفیت بسته‌بندی برای توسعه صادرات در بازار جهانی

صفحه 4-17

سمانه لاجوردی، محمدعلی دادگان

بررسی تأثیر فرایندهای مدیریت دانش بر عملکرد عملیاتی با میانجی گری نوآوری در فرایند تولید و بسته بندی محصول

صفحه 18-31

حمیده عباسی، آمنه مالمیر، محمد یوسفی

بررسی خصوصیات عملکردی نانو ذرّات در بسته‌بندی مواد غذایی با استفاده از فرایند الکتروریسی

صفحه 32-43

محبوبه حسن نیا کلایی، محبوبه کشیری

مروری بر فوم های زیست تخریب پذیر مبتنی بر نشاسته و روش های اصلاح آن

صفحه 44-53

معصومه محمدی الموتی، ایمان شهابی قهفرخی، حدیثه امین

بسته بندی هوشمند مواد غذایی: معرفی، مطالعه امکان سنجی طراحی و تولید در کشور

صفحه 54-67

مریم حاجی غفارلو، محمد جوکی

مروری بر بسته بندی آنتی میکروبیال مواد غذایی و کاربرد آن در محصولات لبنی

صفحه 68-79

علیرضا بیاتی، ناصر صداقت

مروری بر انواع بسته بندی های فعال، مکانیسم و کاربرد هر یک در صنعت غذا

صفحه 80-90

صونا دودانگه، صابر امیری، لعیا رضازاد باری