
تعداد نشریات | 34 |
تعداد شمارهها | 1,306 |
تعداد مقالات | 9,427 |
تعداد مشاهده مقاله | 9,188,238 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,620,709 |
1. | مروری بر کاربرد آئروژلها در بستهبندی مواد غذایی | |
دوره 13، شماره 52، اسفند 1401، صفحه 49-62 | ||
نجمه سهرابی؛ هادی الماسی | ||
2. | نشانگرهای زمان – دما به عنوان بستهبندیهای هوشمند در صنایع غذایی: انواع، مکانیسم عمل و کاربردها | |
دوره 12، شماره 46، شهریور 1400، صفحه 9-18 | ||
هادی الماسی؛ نجمه سهرابی | ||