تعداد نشریات | 36 |
تعداد شمارهها | 1,178 |
تعداد مقالات | 8,478 |
تعداد مشاهده مقاله | 6,622,782 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 3,731,904 |
1. | بررسی اثر بستهبندی اتمسفر اصلاحشده و صمغ درخت زردآلو بر حفظ کیفیت و افزایش زمان ماندگاری توت فرنگی | |
دوره 10، شماره 37، خرداد 1398، صفحه 36-47 | ||
مریم هاشمی سیگاری؛ ناصر صداقت؛ فخری شهیدی؛ فرشته حسینی | ||
2. | تأثیر بسته بندی اتمسفر اصلاح شده فعال و پوشش لاکتات کلسیم بر کیفیت سالاد سبزیجات | |
دوره 9، شماره 36، اسفند 1397، صفحه 38-51 | ||
مائده روحانی؛ ناصر صداقت | ||
3. | مروری بر کاربرد تلفیقی بسته بندی اتمسفر اصلاح شده با سایر فناوری ها برای بسته بندی گوشت سفید و قرمز | |
دوره 14، شماره 56، اسفند 1402، صفحه 45-61 | ||
پریسا پارسا؛ ناصر صداقت | ||