1.

گلیزینگ روشی موثر برای افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت آبزیان منجمد

دوره 15، شماره 59، آذر 1403، صفحه 53-58
رضا رضانژاد؛ غلامرضا رفیعی

2.

مطالعه و رصد ماشین‌های یخچالدار حمل مواد غذایی منجمدو سکوهای تخلیه سردخانه‌ها در زنجیره تأمین سرد

دوره 23، شماره 70، خرداد 1400، صفحه 91-105
رضا رضانژاد؛ حسینعلی حسن پور؛ سید محمدرضا طاهری؛ فرامرز میکائیلی