تعداد نشریات | 38 |
تعداد شمارهها | 1,240 |
تعداد مقالات | 8,994 |
تعداد مشاهده مقاله | 7,844,822 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 4,706,437 |
1. | کاربرد آنزیم سلولاز در بازیافت کاغذهای باطله و نقش آن در محصولات بستهبندی کاغذی | |
طاهره نیک نژاد؛ حسین رسالتی؛ علی قاسمیان | ||
2. | بهینه سازی نفوذپذیری فیلم کامپوزیتی زیست تخریب پذیر نشاسته PVA حاوی نانوذرّات دی اکسیدتیتانیم و سلولز | |
نسرین جمشیدی کلجاهی؛ بابک قنبرزاده؛ جلال دهقان نیا؛ علی اکبر انتظامی | ||
3. | کاربرد پوشش های زیستی بر روی مقوای بسته بندی | |
محمد جواد عباسی فرید؛ محمدرضا دهقانی فیروزآبادی؛ حسین رسالتی | ||
4. | استفاده از پوششهای خوراکی به منظور افزایش کیفیت و پایداری اکسایشی دانههای آجیلی | |
سارا خشنودینیا؛ ناصر صداقت؛ غلامحسین رادمرد قدیری | ||
5. | تهیه فیلم زیست تخریب پذیر از پروتئین دانه گاودانه و تأثیر کلرور کلسیم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن | |
اکرم عربستانی؛ مهدی کدیور؛ محمد شاهدی؛ سید امیر حسین گلی | ||
6. | ارزیابی بسته بندی مواد غذایی از دیدگاه مهندسی و تعیین مدّت ماندگاری محصولات غذایی بسته بندی شده | |
امیر هارونی؛ سید مهدی جعفری | ||
7. | افزایش ماندگاری مرکبات با استفاده از پوشش های خوراکی | |
زهرا عرب سید نصری؛ یحیی مقصودلو | ||