آمار
| تعداد نشریات | 35 |
| تعداد شماره‌ها | 813 |
| تعداد مقالات | 5,670 |
| تعداد مشاهده مقاله | 1,431,882 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 1,500,903 |
| 1. | طراحی بسته‌بندی فعال مواد غذایی حاوی سنسورهای هالوکرومیک به کمک نانوالیاف حاصل از روش الکتروهیدرودینامیک | |
| صفحه 6-17 | ||
| الهام آل‌حسینی؛ سید مهدی جعفری | ||
| 2. | جلوگیری از افزایش دمای محصولات غذایی بسته‌بندی شده در زنجیره سرد با استفاده از مواد جاذب انرژی حرارتی | |
| صفحه 18-27 | ||
| الهام آل‌حسینی؛ سید مهدی جعفری | ||
| 3. | مروری بر ویژگی‌های نانوذرّات دارای خاصیت ضدمیکروبی و کاربرد آن ها در بسته بندی فعال مواد غذایی | |
| صفحه 28-43 | ||
| هادی الماسی؛ سعیده عزیزی | ||
| 4. | تأثیر بسته بندی برگر ماهی و مرغ در شرایط اتمسفر اصلاح شده بر ویژگی های میکروبی و فیزیکوشیمیایی آن | |
| صفحه 44-53 | ||
| آزاده رشیدی مهر؛ علی فضل آرا؛ مهدی زارعی؛ مهدی پورمهدی؛ محمد نوشاد | ||
| 5. | استفاده از فیلم نانوکمپوزیتی ضد باکتری برای بسته بندی مواد غذایی | |
| صفحه 54-63 | ||
| روناک امیری؛ محسن اکبری | ||
| 6. | روند استفاده از پالت های چوبی در سامانه های حمل و نقل کشورهای توسعه یافته | |
| صفحه 64-71 | ||
| فاطمه رضایی ارجمند؛ محمد آزاد فلاح | ||
| 7. | بررسی تأثیر عناصر بسته‌بندی (رنگ، تصاویر، نشان تجاری) مواد خوراکی بر انتخاب محصول توسط کودکان | |
| صفحه 72-83 | ||
| داود فیض؛ مرتضی خیرالدین قدیرآبادی | ||