آمار

تعداد نشریات36
تعداد شماره‌ها1,178
تعداد مقالات8,479
تعداد مشاهده مقاله6,656,004
تعداد دریافت فایل اصل مقاله3,762,168

1.

انواع تکنیک‌های اصلاح کردن پلاستیک‌های زیست تخریب‌پذیر مبتنی بر نشاسته

صفحه 1-10
ناصر صداقت؛ علی ابر اهیم‌زاده

2.

مروری بر فناوری فعال در بسته‌بندی مواد غذایی

صفحه 11-18
محمدامین حیدرزادی؛ محمود کهنه پوشی؛ اسما موسوی

3.

تأثیر پوشش خوراکی بر پایه‌ی ژل آلوئه‌ورا حاوی نانوذرات اکسید مس بر قطعات تازه بریده‌شده‌ی کیوی در دمای یخچال

صفحه 19-34
صابر امیری؛ لعیا رضازاد باری؛ غزاله احمدی پرتوی

4.

مروری بر بخشی از کاربردهای بسته‌بندی به‌روش اتمسفر اصلاح شده در صنایع ‌غذایی مختلف

صفحه 35-46
فائزه مهدی زاده

5.

مروری بر بسته‌بندی پلاستیک‌‌‌های زیست تخریب‌پذیر مرکب

صفحه 47-53
ناصر صداقت؛ فریده سنایی

6.

بررسی احداث کارخانه 20000 تنی تولید کاغذ فلوتینگ از باگاس در استان خوزستان از نظر اقتصادی

صفحه 55-71
احمد ثمریها