آمار

تعداد نشریات35
تعداد شماره‌ها813
تعداد مقالات5,670
تعداد مشاهده مقاله1,431,761
تعداد دریافت فایل اصل مقاله1,500,756

1.

فیلم ها و پوشش‌ های خوراکی فعال حاوی اسانس دارچین: مروری بر خواص و کاربرد در بسته بندی مواد غذایی

دوره 7، شماره 28، زمستان 1395، صفحه 28-41
سـعید رنـجـبریان؛ بـهـبود پورفـتـحی؛ هـادی الـماسی؛ صـابر امـیری

2.

مروری بر روش های افزایش ماندگاری و استفاده از سیستم های نوین بسته بندی در قارچ دکمه ای

دوره 11، شماره 43، پاییز 1399، صفحه 50-63
سجاد خادم؛ مهسا خلیلی؛ ایمان شهابی قهفرخی؛ فرامرز دوبختی؛ هادی الماسی

3.

مروری بر ویژگی‌های نانوذرّات دارای خاصیت ضدمیکروبی و کاربرد آن ها در بسته بندی‌ فعال مواد غذایی

دوره 10، شماره 39، پاییز 1398، صفحه 28-43
هادی الماسی؛ سعیده عزیزی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.