آمار
| تعداد نشریات | 31 |
| تعداد شماره‌ها | 966 |
| تعداد مقالات | 6,966 |
| تعداد مشاهده مقاله | 3,763,461 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 2,490,996 |
| 1. | اثر افزودن عصاره گیاه پولک به فیلم کامپوزیتی سدیم کازئینات/ پکتین/ صمغ زدو بر ماندگاری فیله مرغ | |
| دوره 12، شماره 47، آذر 1400، صفحه 31-41 | ||
| صابر امیری؛ ژاله صادق نژاد؛ محمود رضازاد باری؛ هادی الماسی | ||
| 2. | کاربرد بسته بندی حاوی نانوذرات تیتانیوم دی اکسید بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بیوشیمیایی میوه انگور طی نگهداری در سردخانه | |
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 24 اسفند 1400 | ||
| لعیا رضازاد باری؛ صابر امیری | ||