اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 38 |
| تعداد شمارهها | 1,251 |
| تعداد مقالات | 9,066 |
| تعداد مشاهده مقاله | 8,144,720 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 4,903,438 |
| 1. | استفاده از پوششهای خوراکی به منظور افزایش کیفیت و پایداری اکسایشی دانههای آجیلی | |||
| دوره 4، شماره 15، آذر 1392 | ||||
| سارا خشنودینیا؛ ناصر صداقت؛ غلامحسین رادمرد قدیری | ||||
| 2. | استفاده از تکنیکهای نوین بستهبندی برای افزایش زمان ماندگاری خرمای صادراتی | |||
| دوره 12، شماره 48، خرداد 1401، صفحه 55-64 | ||||
| ناصر صداقت؛ فریده سنایی | ||||
| 3. | استفاده از تکنیکهای نوین در بستهبندی انواع کیک | |||
| دوره 12، شماره 48، خرداد 1401، صفحه 27-34 | ||||
| آسیه قیافه شیرزادی؛ ناصر صداقت | ||||
| 4. | استفاده از روشهای بستهبندی در حفظ کیفیت و افزایش زمان نگهداری گز انگشتپیچ | |||
| دوره 15، شماره 59، آذر 1403، صفحه 33-41 | ||||
| زهرا رنگچیان؛ ناصر صداقت | ||||
| 5. | ایمنی غذایی با تمرکز برمهاجرت از بسته بندی های پلاستیکی | |||
| دوره 12، شماره 47، آذر 1400، صفحه 1-8 | ||||
| پروین بقری؛ ناصر صداقت | ||||
| 6. | انواع تکنیکهای اصلاح کردن پلاستیکهای زیست تخریبپذیر مبتنی بر نشاسته | |||
| دوره 13، شماره 49، مرداد 1401، صفحه 1-10 | ||||
| ناصر صداقت؛ علی ابر اهیمزاده | ||||
| 7. | بررسی اثر ترکیبات پلاستیکی بر طعم و زمان ماندگاری شیر پاستوریزه و فرا پاستوریزه | |||
| دوره 3، شماره 10، شهریور 1391 | ||||
| سمیرا فیضی؛ ناصر صداقت | ||||
| 8. | بسته بندی های نوین جهت حفظ خصوصیات کیفی و بهبود ماندگاری دانه های انار آماده مصرف | |||
| دوره 5، شماره 20، اسفند 1393 | ||||
| ناصر صداقت؛ مریم قربانی؛ الناز میلانی | ||||
| 9. | پلاستیکهای زیستتخریبپذیر مبتنی بر پلیساکارید: نشاسته ، سلولز و مشتقات آن | |||
| دوره 13، شماره 51، بهمن 1401، صفحه 57-72 | ||||
| علی ابر اهیمزاده؛ ناصر صداقت | ||||
| 10. | تأثیر بسته بندی اتمسفر اصلاح شده (MAP) بر برخی خصوصیات خیار رقم رویال | |||
| دوره 8، شماره 32، اسفند 1396، صفحه 78-85 | ||||
| گیسو ملکی؛ ناصر صداقت؛ مهدی فرهودی؛ محبت محبی | ||||
| 11. | تأثیر بسته بندی اتمسفر اصلاح شده فعال و پوشش لاکتات کلسیم بر کیفیت سالاد سبزیجات | |||
| دوره 9، شماره 36، اسفند 1397، صفحه 38-51 | ||||
| مائده روحانی؛ ناصر صداقت | ||||
| 12. | دستاوردهای نوین پلاستیکهای زیستتخریبپذیر پروتئینی | |||
| دوره 13، شماره 52، اسفند 1401، صفحه 33-39 | ||||
| ناصر صداقت؛ پروین بقری | ||||
| 13. | روش های نوین بسته بندی میوه و سبزیجات برش خورده | |||
| دوره 4، شماره 13، خرداد 1392 | ||||
| حامد مهدویان مهر؛ ناصر صداقت | ||||
| 14. | روندهاوچالشهای فومهای بر پایه نشاسته و سلولز بهعنوان جایگزینهای رقابتی پلی استایرن منبسطشده | |||
| دوره 15، شماره 57، خرداد 1403، صفحه 29-49 | ||||
| نرجس جنتی ها؛ ناصر صداقت؛ سید محمد علی رضوی | ||||
| 15. | سیر تحول بستهبندی به روش اتمسفر اصلاحشده | |||
| دوره 14، شماره 55، آبان 1402، صفحه 63-69 | ||||
| وحید بهشاد؛ ناصر صداقت | ||||
| 16. | کاربرد و مکانیسم اثر جاذبهای اکسیژن در بستهبندی مواد غذایی | |||
| دوره 14، شماره 53، خرداد 1402، صفحه 53-61 | ||||
| ناصر صداقت؛ محمدکاظم حیدریان؛ علیرضا حیدریان | ||||
| 17. | مروری بر اثر فرایندهای پرتودهی و مایکروویو بر ایمنی مواد بسته بندی | |||
| دوره 5، شماره 17، خرداد 1393 | ||||
| احمد احتیاطی؛ ناصر صداقت | ||||
| 18. | مروری بر بسته بندی آنتی میکروبیال مواد غذایی و کاربرد آن در محصولات لبنی | |||
| دوره 11، شماره 44، اسفند 1399، صفحه 68-79 | ||||
| علیرضا بیاتی؛ ناصر صداقت | ||||
| 19. | مروری بربستهبندی پلاستیکهای زیستتخریبپذیر سنتزی | |||
| دوره 13، شماره 50، آذر 1401، صفحه 61-72 | ||||
| آسیه قیافه شیرزادی؛ ناصر صداقت | ||||
| 20. | مروری بر بستهبندی پلاستیکهای زیست تخریبپذیر مرکب | |||
| دوره 13، شماره 49، مرداد 1401، صفحه 47-53 | ||||
| ناصر صداقت؛ فریده سنایی | ||||
| 21. | مروری بر پاسخ مصرف کنندگان به فنّاوری های جدید بسته بندی مواد غذایی | |||
| دوره 7، شماره 26، شهریور 1395، صفحه 6-17 | ||||
| فروغ السادات طبیب لقمانی؛ ناصر صداقت | ||||
| 22. | مروری بر خواص عملکردی و ضدمیکروبی کیتوزان در نگهداری مواد غذایی | |||
| دوره 11، شماره 41، خرداد 1399، صفحه 16-25 | ||||
| مصطفی فلاح دلاور؛ ناصر صداقت | ||||
| 23. | مروری بر فراوردههای لبنی سنتی تولیدی توسط ایل سنگسر و ارائه راهکار جهت بستهبندی این محصولات | |||
| دوره 15، شماره 58، شهریور 1403، صفحه 63-74 | ||||
| محمدکاظم حیدریان؛ علیرضا حیدریان؛ ناصر صداقت | ||||
| 24. | مروری بر کاربرد بسته بندی با اتمسفر تغییر یافته در بسته بندی گوشت مرغ | |||
| دوره 11، شماره 42، شهریور 1399، صفحه 20-27 | ||||
| وحید بهشاد؛ ناصر صداقت | ||||
| 25. | مروری بر کاربرد تلفیقی بسته بندی اتمسفر اصلاح شده با سایر فناوری ها برای بسته بندی گوشت سفید و قرمز | |||
| دوره 14، شماره 56، اسفند 1402، صفحه 45-61 | ||||
| پریسا پارسا؛ ناصر صداقت | ||||
| | ||||
